Vafe Vegane din Făină de Mei fără Gluten

Această rețetă de vafe vegane este foarte specială pentru că se face foarte simplu și conține o cereală străveche și foarte valoroasă. Meiul nu conține gluten, bogată în proteine, fibre, fier. magneziu și potasiu. Este un aliment foarte ușor digerabil și nu provoacă alergii.

Ce ingrediente ai nevoie pentru vafe vegane

1 cană de lapte vegetal

1 banană

4 linguri de crema de migdale

1/2 linguriță de scorțișoară

1 cană de făină de mei

Mod de preparare

1. Se pun într-un blender toate ingredientele și se mixează până compoziția devine omogenă
2. Se coace aluatul într-un aparat de vafe până se rumenește pe ambele părți
3. Vafele pot fi servite calde sau reci cu iaurt vegetal, cremă de migdale cu cacao sau cu sirop de arțar.

Încearcă și tu și dă-ne tag pe instagram dacă ți-a plăcut rețeta!