Rețetă de biscuiți vegani fără gluten și fără zahăr

Acești biscuiți vegani crocanți sunt făcuți din ingredientele noastre preferate.

Simplu de făcut, iar aroma este cu adevărat unică. O dragoste la prima încercare! 

Ce ingrediente ai nevoie pentru biscuiți vegani

6 linguri de făină de orez alb

2 linguri de cremă de migdale cu cacao sau cremă de alune de pădure

1.5 linguri de sirop de arțar

1 lingură de lapte vegetal (nouă de place Minor Figures de la Kookoo)

3 linguri de semințe de susan pentru ornat

Mod de preparare

1. Preincălzești cuptorul la temperatura de 180 grade. Pregătești o foaie de hârtie de copt. Pus deoparte. Pui semințele de susan folosite pentru topping într-un castron mic. Pus deoparte.
2. Se amestecă toate ingredientele într-un bol până când amestecul se lipește și este la începutul formării unei bile. Împarți în 8 bucăți egale de aluat.
3. Se rulează fiecare bucată de aluat într-o bilă. Se rotește în bolul cu semințe de susan pentru a se acoperi, apoi aplatizezi ușor fiecare bucată cu mâinile sau un disc.
4. Așezi pe foaia de biscuiți și se apasă pe fursec cu mâinile pentru a-l aplatiza și mai mult. Cu cât prajitura va fi mai plată, cu atât va fi mai crocantă.
5. Repetă cu fursecurile rămase, ținând fursecurile la distanță de aproximativ un centimetru pe tavă.
6. Se coc fursecurile timp de aproximativ 10- 12 minute până devin frumos aurii. Se scot din cuptor și se lasă la răcit complet pe un grătar. 

Încearcă-i și tu și dă-ne tag pe instagram dacă ți-a plăcut rețeta!